Ekologiskt och KRAV-certifierad nötköttsproduktion
Vi har en liten dikobesättning. Våra kor går ute och betar på sommaren. På vintern fodrar vi dem med ensilage, dvs gräs som fermenteras i en naturlig process. Varje år får vi ca 20 kalvar på gården och några av kvigkalvarna behåller vi för så kallat återtag. Det innebär att vi skickar våra djur till ett godkänt slakteri och att vi får tillbaka köttet hängmörat, styckat, uppmärkt och vakuumförpackat i enlighet med våra önskemål. Vi kan leverera kött i Karlskoga, Kristinehamn och Karlstad. Om du är intresserad av att köpa köttlådor av oss så kan du skicka ett mail till erika.eriksson@snaversrud.se så får du mer information.
